Ella tiene una silueta redonda que pasea a paso lento sin que le sobre ni un sólo kilo. Se viste con una fina capa marrón de entretiempo. Ella no necesita endurecer su tez para volverse dulce a ratos, y picante en otros ratos. Es raro aquel quien no disfruta de su presencia. Y más raro aún es quien no nota su ausencia.
Ella no es estravagante, ni busca el protagonismo, pero es, casi siempre, imprescindible. Siempre consigue mejorar el ambiente allí donde va.
Se podría decir que es la gracia de cualquier salsa.
Sin duda, su mejor virtud es su tierno corazón. Díficil de tocar sin dañarla. Díficil dañarla sin que ella te haga llorar. Pero merece la pena.
Merece la pena las lágrimas de conquistarla.
Merece la pena porque la señora cebolla queda genial en cualquier guiso y en cualquier plato.
Merece la pena, incluso las capas más externas aunque estén más duras.
Merece la pena porque yo quiero una vida llena de platos sabrosos.
Y cada vez que escribo, todo tiene mejor sabor.
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